呂紹理（臺大歷史系教授）　

自1962年卡森（Rachael Carson）出版《寂靜的春天》（Silent Spring）一書後，世人開始警覺農藥危害人體及自然環境的問題，各國陸續禁止有害人體、污染環境的農藥。然而糧政官員、部分科學家和習用農藥的農民則憂心：在全球人口爆增的壓力下，人們對農藥的過度反應使昆蟲為害作物更為慘烈，廣泛禁用農藥反而可能會導致糧食問題更為嚴竣。經歷六十餘年的爭辯、反思，人們也在致力研究新的方法，試圖調解成長與健康、環境與污染之間的兩難。不過，要了解農藥的作用之前，吾人宜先理解農藥所欲對付的對象：所謂的「害蟲」及其與農業之間的關係。

本文主軸，乃由「建構論」出發，說明「害蟲」實為十九世紀下半葉後才慢慢出現的新概念和新語彙。以臺灣為例，爬梳明清時代的方志文獻，雖然有不少關於「蟲」的記載，然而關於蟲危害作物的報導卻頗為模糊，而且多半集中在蝗災的記錄，後世被認為危害甚烈的「螟」蟲，雖然文獻記載甚夥，但卻多半集中在轉化為比喻養子的「螟蛉子」風俗，而與其對農作為害無涉。今人或以為清朝無「科學」知識，故對蟲害無所知覺，然若執此一端，則輕忽了其間隱含的觀念變化。由「螟蛉」轉為「螟害」，正是日本殖民統治下，將「害蟲」這個概念傳入後而有的轉變。日本亦是在明治維新後，因著近代國家的出現，植民統治，都市化及戰爭需求，以及近代農學知識的轉型與應用昆蟲學的形成等多重因素的交會，才逐漸產生「害蟲」的概念。日本殖民統治臺灣時期，「蟲害」發生的頻率和種類不斷增加，實為應用昆蟲學讓原本早已存在於臺灣的昆蟲轉為害蟲的重要因素。

面對這些重新被界定挖掘出來的害蟲，殖民政府以一些制度設計的力量試圖防堵壓制「害蟲」對農作造成的損失，包括設立農業試驗場，植物檢查所以及害蟲巡視員等組織，1920年代以降，日本化學工業突飛猛進，無機及有機化合物製成的農藥開始大行其道，臺灣的應用昆蟲學專家也不遺餘力地介紹各式新農藥產品。不過，農藥在不同的農作物的應用情形並不一致，臺灣只有在柑橘瓜果等進入國際市場的農作物採取了「先進」的劇毒農藥，食糧作物中的水稻則仍維持相當傳統的人力防除法，而與日本國內廣泛使用農藥的趨勢不同，這或許是殖民地與母國在都市化及農業商品化速度不同的表現。

back to top